Trong triết lý phương Đông, “khí” là nguồn năng lượng vô hình nhưng lại vô cùng quan trọng, mang lại sự sống và sự cân bằng cho vạn vật. Khí là dòng chảy của nguồn năng lượng, không thể nhìn thấy, chỉ có thể cảm nhận. Thu Khí là sợi dây kết nối giữa trời và đất, bốn chiếc bánh Trung Thu truyền thống với hương vị đa dạng, từ ngọt ngào đến đậm đà, tượng trưng cho sự vẹn tròn của bốn mùa, bốn phương. Sự hiện diện của bánh trà Phổ Nhĩ Tâm Đạo càng làm tăng thêm giá trị và sự cao quý cho Thu Khí. Thật trùng hợp khi thưởng thức trà Phổ Nhĩ cũng đủ tứ vị chua, chát, mặn, ngọt, mang lại một trải nghiệm độc bản cho những người đang tìm kiếm và trân trọng sự bình yên.